Wii版とPS2インターナショナル版の違いはコントローラーと英語音声の有無程度ですので持っている機種や好みのコントローラーで選んで問題ないです。
SS,PS版と比較すると、

・BGMの変更、グラフィックの向上、視覚が全体的に明るく再設定されているため、旧版のどんよりとしたまとわりつくような暗さ、恐怖感が薄れてます。ホラーが苦手という方でもとっつけるレベル。

・主要キャラクターがかなりデフォルメされています。ボイス効果もあり、全体的に威圧感が消えやわらかい感じに仕上がっています。

・一人称、三人称視点が任意に変更でき好みのプレイスタイルでプレイ可能ですが視点により微妙に行動に違いがあります。具体的には、三人称では攻撃時に踏み込みよる前進が一人称では静止で行う＋攻撃しながら任意な方向に移動可能。三人称ではタメ攻撃時動けませんが、一人称だと低速で移動可能等、一人称の視野の狭さを補う仕様となり三人称が絶対的に有利ということはないです。

・敵の行動パターンが大きく変化、追加されており旧作とは違った攻略法が必要となります。またダンジョンのトラップやアイテムに関しても幾つか追加、仕様変更などがあります。

旧作と比べた感想です。

雰囲気は全体的にクオリティダウンな印象を受けましたが、ゲームと言う部分においては進化していると思います。素直に面白いなと感じました。旧作の雰囲気をそのまま期待しているならオススメしませんが、オプションで画面の明度を調整できたりボイスのオン、オフ切り替えなど多少旧作に似せることは出来るので、ある程度のイメージダウンに耐えられるのであれば買うのもいいかもしれません。逆に現代の若い世代でバロックは初めてという人達には馴染めると思います。今回のリメイク(PS2版含め)は旧作ファンに向けてというよりもご新規さん用にリメイクされたものと言えるかもしれません。ただやっぱりOPの不可解なアニメだけはどうかと思いました。その点も入れて、新規さんになら☆4、旧作ファンには☆2.5といったところでしょうか。ゲーム部分は正統進化していただけに惜しいです。

初めてシリーズをプレイします。世界観と値段に惹かれて購入しました。
シレンやトルネコと同じくローグ系に分類されると思いますがターン性ではなくアクションゲームです。
システムはわかり易く、難易度も設定できるのでアクションゲームが苦手な人でもプレイできると思います。最近のアクションゲームでは派手さや爽快感などを売りにしていますが、そういうアクションゲームを好む方にはオススメできません。地味です。

システムはHPとVTというものがありHPが0になれば死にます。しかし、HPは徐々に回復します。
逆にVTは徐々に減ります。このVTが0になればHPが徐々に奪われます。VTは敵を倒すことによって得られる結晶を拾って回復するか、アイテムを使うかです。なので敵を倒さずにただ逃げる、というわけには行きません。やってみるとこれが案外難しいものです。

世界観と地味なゲームが好きな方にはオススメです。しかし世界観が好き、というだけではきっと途中で飽きてしまうと思います。

なんと今回は主人公視点にすることができます!てゆーか、そうじゃなきゃバロックじゃないよ…(泣)
これでボイス音量0にすればみんなが大好きだったバロックが帰ってくる!かも!
あ…キャラデザがあれだから無理かあ…。
まあ、僕は主人公視点に出来る!それだけで買いですよ。前回はどうかしてたんですよ。客に媚びるなんてさ(怒)
だったら最初からこうしろよ!と思わずにはいられない。そんなことから3点ですね…。